Analyse de la consommation de céréales des ménages dans la municipalité d'Owerri, État d'Imo, Nigéria

  • U.C. Ibekwe Federal University of Technology

Abstract

L'étude a été conçue pour enquêter sur le rôle des femmes dans la transformation et la commercialisation des fruits du palmier à huile dans la zone de gouvernement local (LGA) de Mbaitoli, dans l'État d'Imo. L'étude a également analysé les contraintes qui s'opposent à la participation des femmes à la transformation et à la commercialisation. La viabilité financière de la transformation des fruits du palmier à huile a été déterminée. Les données de l'étude ont été obtenues auprès de transformateurs et de commerçants de fruits de palmier à huile à l'aide d'un questionnaire structuré qui a été administré à 38 transformateurs de fruits de palmier à huile et 12 commerçants du produit sélectionnés au hasard. Des statistiques descriptives telles que des tableaux de pourcentages, des moyennes et une distribution de fréquence ont été utilisées dans l'analyse. Une analyse de régression a été utilisée pour analyser les variables socio-économiques affectant le revenu des femmes transformatrices. Le résultat de la régression a montré que les variables socio-économiques telles que le nombre d'années passées à l'école, la méthode d'extraction de l'huile de palme et le type de fruit de palmier utilisé, étaient positivement corrélées avec le revenu des femmes transformatrices et significatives à 5 ans. % niveau de signification. Les variables, la taille du ménage, sont significatives au seuil de 5 % mais corrélées négativement avec le revenu de la transformation. Le type variable de fruit de palmier s'est avéré être négativement corrélé avec le revenu de la transformation et significatif à 5%. L'analyse des coûts et retours a montré que la transformation de l'huile de palme est rentable dans la zone d'étude, car chaque N1.00 investi a généré un gain de 0.68K. Le revenu agricole net s'est révélé être de 150 304,00 N par an et par transformateur. Des problèmes tels que l'accès au capital, l'accès limité aux services de vulgarisation, le manque de propriété foncière, les coûts de transformation élevés, la fluctuation des prix et les activités domestiques des femmes, entre autres, militaient contre les femmes transformatrices et commerçantes. L'étude a recommandé des usines de transformation modernes et efficaces et d'autres technologies permettant d'économiser la main-d'œuvre, l'accès et le contrôle de la terre et du capital, ainsi que l'éducation des femmes.

Published
2021-12-22
How to Cite
U.C. Ibekwe. (2021). Analyse de la consommation de céréales des ménages dans la municipalité d’Owerri, État d’Imo, Nigéria. Dialogos, 26(1), 1-9. https://doi.org/10.4025/dialogos.v26i1.162